Ročník XXXVII

HOSPODÁŘSKÝ LIST

Str. 415.

na lukách zároveň s chilským ledkem příto- men. Výsledek tohoto pokusu mluví rozhodně ve prospěch chilského ledku. Nemůžeme zajisté s určitostí tvrditi, že sdělených zkušeností za každých poměrůa ve všech okolnostech beze všeho dalšího můžeme užiti. Jestliže však zprávy, podané o přítomném stavu hnojení luk shrneme v jedno, můžeme zcela dobře říci, že ne- spočívá nejčastější chyba v hnojení luk jen v nedostatku a nedostatečném množství hnojiva, nýbrž a to většinou též v neméně škodlivé jednostrannosti hnojení. Nynější stav otázky o hnojení luk poukazuje tedy beze vší pochyby k tomu, že nejpříznivějšího vý- sledku můžeme dosíci rozumnou a cíle znalou obměnou hnojiva. zvědy a odpovědi Právní dotazy zodpovídá advokátní kancelář p. JUDra K. PIPPICHA v Chrudimi; kterou v pří- padech sporu doporučujeme Odborné dotazy zodpovídá J. STŘÍTESKÝ, prof- král. české zem. stř. hospodář. školy v Chrudimi. Čís. 150. Dne 10. ledna jsem odeslal žádost na slevu 50% na dovozné v Rakousku se všemi přílohami, doposud nemám peníze nazpět ani žádné odpovědi, nepozbývám snad nároky na slevu, neb jest to již tak dlouho, nejdou peníze ani žádná odpověď. Dovolím si laskavě prositi slavnou redakci, aby mně sdělila, jak a co jest.

J. A. K. V. na Mo Odpověď: Vrácení poplatků a přeplatků, jakož i refakce trvá mnohdy až půl roku. Hlavní věci je, zda Jste podal reklamaci na správné ře- ditelství a zda máte podací listek rec. od ref. v ruce. Jinak nemějte obav, vše obdržíte, ale následkem ohromného počtu refakčních rekla- mací jde věc trochu zvolna. Můžete obyčejným dopisem u ředitelství urychlení reklamovati. V pří- padě, že byste do 3 měsíců, od dubna počínaje, refakci neobdržel, obraťte se na nás s udáním dráhy, žádostí a bližšího pojmenování refakce, my Vám další zařídíme. Fr Borovec, Chrudim. Čís. 151. Koupil jsem pro zkoušku trochu vá- pnodusíku a chci jej zkusit mimo k řepě a bram- borám též na louku, ale slyšel jsem, že není radno hnojit jím navrch že vsechno spálí. Je tomu tak? Odpověď: Vápnodusík můžete použíti k řepě a bramborám, avšak aspoň 10 dní před setbou jej zavláčit. Na louku se nehodí, poněvadž je zprvu jedovatý. V půdě se však v několika dnech rozloží.

Čís. 152. Nevím, zda-li odpovídáte na dotazy ve Vašem ct. listě neabonentům, jsou-li však členy hosp. besídky, jejichž prostřednictvím se „Hosp. listy“ odbírají. Pakliže ano, prosím o zod- povědění následujícího dotazu: Má nárok ab- solvent zimní hosp. školy žádati o přijmutí na vysokou hosp. školu (ku př. na Táborsku)? Za jakých podmínek? K tomu dovolím si některé podrobnosti. Předběžné vzdělání: tři ročníky měšťanské školy, třetí ročník opakoval jsem na německé škole. V 18ti a 19ti letech šel jsem na zimní hosp. školu v Čes. Brodě, odkudž mám vysvědčení s prvním vyznamenáním. Nyní po tři roky se nacházím v praksi na otcovském ho- spodářství taktéž z toho důvodu, že jsem k službě voj. odveden, avšak na definitivní od- volání od služby voj. jsem neměl nároky). Ne- mám ještě tak starého otce, aby hosp. nemohl zasťávati a i nákladu na návštěvu zimní hosp. školy nelituje, vida výsledky a popřál by mi na vzdělání obnos daleko větší, zvláště, když se nemíním ucházeti o službu ve dvoře a pod. Chci zůstat samostatným hospodářem (také ne- připravovati ty, kteří nemaji tolik od osudu přáno, o místo ve službě). Odpověď: Za řádného posluchače na aka- demii hospodářské přijat býti může jen matu- ritant střední hosp. školy, na vysokou školu jen maturitant střední školy. Doptejte se na akade- mii, zda byste byl přijat jako posluchač mimo- řádný. Čís. 153. Mohu-li s úspěchem seti do řádků pod řepu při setí strojem řepy, zároveň tato hnojiva smíšená. Superfosfát miner., 40% drasel. sůl, něco ledku, neb vápnodusíku. Jaké největší množství těchto hnojiv mohu pod semeno dáti, by to nemělo škodlivý vliv na klíčivost. J. K. v K.

Odpověď: Můžete dáti směs superfosfátu, 40% soli draselnaté a ledku, nikoli však vápno- dusík. Směs hnojiv musí přijíti aspoň 10 cm hlouběji, než semeno a proto radličky hnojiva se silně zatíží. Množství hnojiv může být pak takové, jaké se dává vůbec k řepě. Čís. 154. Kam má býti řízen rekurs proti dani důchodové na venkově zevně a uvnitř? Jest daní důchodové podroben, kdo neplatí osobní daň z příjmů? Kde ještě může hledati právo spravedlivé menší chalupník, když na základě veřejného mínění (!) mu byla daň důchodová a osobní z přijmů hejtmanstvím předepsána a na přímluvu téhož byla mu odvolací komissí při- řknuta, zda u poslance neb kde? Doba pobělo- horská nastala, předkové naši se stěhovali do ciziny a my se opět musíme stěhovat do jiného povolání, do služby cizí. Odpověď: Daň důchodová a osobní daň z příjmu je jedno a totéž. Rekurs či odvolání zní zevně na hejtmanství uvnitř na zemskou odvolací komissi pro osobní daň z příjmu. Dr. z. Čís. 155. Pořídil jsem si do našeho hostince nový tlakostroj (dříve jsem točil na malou pum- pičku); žádám zdvořile, musím-li to oznámiti (a kam), podléhá-li to kolku a jsem-li povinen, když někdo přijde na komissi mu zaplatit (iak asi velikou taxu). „Ttakostroj“, Odpověď: Žádost o schválení tlakostroje se podává na heitmanství a kolkuje jednou korunou; komissi (přísl. delegovanému k tomu úředníku) neplatí se přímo ničeho, nýbrž nutno vyčkati event. platební výměr od hejtmanství, jemuž pak přímo žádaný poplatek se zašle. Dr. Z.

Drabné zprávy. XIII. kurs nauk obchodních pro učitele škol pokračovacích obchodních a průmyslových bude pořádati České obchodní museum v Praze jako léta minulá také letos mezi 17. červencem a 12. srpnem t. r. Na kursu vykládány budou tyto di- scipliny: nauka obchodní (část právní i praktická), kupecké počty, korrespondence, účetnictví, cvičný kontor a nauka o zboží. Přednášeti budou od- borní professoři. Účastníci kursu skládají zkoušky, o jejichž výsledku budou vydávána zvláštní vy- svědčení. Poplatek za kurs obnáší K 25 i se zá- pisným a jest splatný s přihláškou. Přihlášky přijímá a veškeré dotazy vyřizuje České obchodní museum v Praze V., Mikulášská tř. č. 9., III. posch. čís. tel. 928.

Drobnosti národohospodářské Z bankovního ruchu. U Záložního úvěrního ústavu v Hradci Králové dostoupil stav vkladů koncem března K 42,500.077. U Občanské zá- ložny v Karlíně v březnu vloženo K 586.555 vybráno 512.192 K; koncem března zůstatek všech vkladů = 17,231.871 K; v březnu půjčeno K 2,498.853, splaceno 2,283.437; koncem března zůstatek všech půjček K 15,421.755. Fondy činí 1,903.406 K. Ve filiálce Záložního úvěrního ústavu Králo- banky v Chrudimi úřaduje se za příčinou svátků velkonočních jen do soboty 6./4. dopoledne. Moravská agrární a průmyslová banka v Brně vykazuje na vkladech za měsíc březen K 22,902.547.86, tudíž oproti měsíci předešlému více o K 360.379.48. Průplav mezi Volhou a Donem. V ruském ministerstvu komunikací utvořila se zvláštní an- keta ze všech ministerstev, jejímž předsedou jest podministr N. L. Sčukin, jež vezme na přetřes žádost knížete Ščerbatova a advokáta Lyžina, aby jim bylo dovoleno utvořiti společnost, která by na svůj náklad proryla kanál mezi řekami Donem a Volhou a byla za to dílo od vlády od- měněna právem vykořisťování kanálu po 99 let. Náklad je roztočten na 60 mil. rublů. Koncese bude udělena s výhradou výkupu státem po uply- nutí prvých 30 let. Obě řeky jsou si nejblíže mezi Kalačem na Donu a Caricynem na Volze. Ohromný hospodářský význam nového kanálu je na bíledni. Bude to spojení nejen dvou veletoků, nýbrž i dvou moří: Černého a Kaspického. Angličané vládnou 11,323.000 čtverečnými mí- lemi se 400 mil. obyvateli. Velká Britanie má 121.391 čtverečných mil se 46 mil. obyvateli.

Drobnosti hospodářské Stav jetelů po loňském suchu a myší záplavě je namnoze tak špatný, že hospodář lépe po- chodí, zaorá-li jetel co nejdříve a zabezpečí si píci náhradní. K tomu hodí se nejlépe jarní směsky obilnin (ječmene a ovsa) s luštěninamí (hrachem a vikví). Aby luskoviny nelehaly, při- dává se něco koňského bobu. Ještě před pod- mítnutím jeteliště rozhodí se 300 kg 40% dra- selnaté soli a stejné množství superfosfátu. Osivo (asi 200 kg na 1 ha) vysévá se do půdy čerstvě zvláčené a přiválí se. Kdo seje směsky více, dobře učiní, osévá-li ve 14denních pře- stávkách. Tímto postupem zabezpečí si hospodář vydatnou píci pro dojnice, jíž možno zkrmit i sušenou právě tak dobře, jako jetelové seno Dřevěné uhlí pomůckou při výkrmu drůbeže. Dle „The Journal of the board of agriculture“, konány pokusy v Anglii za účelem přesného dů- kazu, že dřevěné uhlí dovede příznivě působiti na výkrm drůbeže, ačkoliv živinou v pravém slova smyslu není. K pokusu bylo použito jednak kachen, jednak hus. Zvířata rozdělena na 3 oddě- lení, v nichž veškerá zvířata dostávala stejné zá- kladní krmivo. Mimo to druhé oddělení dostávalo dřevěné uhli ve větších kusech dle libosti, třetí pak oddělení dřevěné uhlí jemně rozmělněné v množ- ství, rovnajícím se asi 1/ váhy ostatní potravy. První oddělení pokusných zvířat dřevěného uhlí vůbec nedostávalo. Po 4nedělním pokuse bylo seznáno, že dřevěné uhlí ať ve větších kusech, ať jemně rozemleté, vyvolalo jak u kachen tak i u hus dvojnásobný příbytek na váze proti drů- beži, jež uhlí nedostávala. Toť velmi potěšitelný výsledek, uvážíme-li, že výlohy za dřevěné uhlí jsou pranepatrné.

Čerstvé maso se k převozu nehodí. Umělými prostředky je lze dlouho udržeti, ač tím značně ztrácí na své čerstvosti. Nejlepší uchování jest v lednici při 0—4°, v proudu vzduchu vlhkostí nejvýše 75%. Stejně by mělo býti maso uloženo při transportu na lodích. Při dalekých vzdále- nostech se doporučuje zmrznutí masa. Takové maso nutno však spotřebovati hned při rozta- vení. Ostatní prostředky maso mění. Z nich nej- lépe se osvědčilo sterilisovati maso v plechových krabicích, nasoliti, nakládati, nebo nasolené uditi. Maso v nejmenší míře nakažené se ovšem ku konservování naprosto nehodí. Dle čeho poznáme dobrou mouku. Dobrá mouka je na omak jemná a mastná a při balení se chuchvalí. V hrsti smáčknutý štipec dobré mouky, položen na stůl, zůstane pevně státi, aniž by se rozvalil. Jinak je mouka padělanáa porušena příměsky, někdy i zdraví škodlivými, jak to již bylo mnohokrát dokázáno. Nachází-li se v mouce co příměsek sádra, nalejeme na mouku studenou vodu a sádra počne šuměti. Přidávání dřevěného uhlí do píce dobytku. Přidávání to osvědčilo se úplně, chráníc dobytek proti různým nákazám. Nejlépe jest rozdělati prach z dřevěného uhli s vodou a směs přidati do nápoje. Dospělý dobytek: koně a prasata snesou 15 decilitru, telata a ovce 2 lžičky denně. Krmení to řídí se počasím a způsobem krmení a možno pícní dávku 2—3kráte týdně opětovat. Saze obsahují průměrně 13% síranu amona- tého, jsou tedy značně cenným hnojivem, jakž každý snadno může se přesvědčit na trávníku, kam by saze vysypal. Nemají se tedy saze bez užitku pouštěti po vodě, nýbrž mají se buď dát do kompostu, do hnoje a hnojem zakryt, když by je nebylo lze vyvést přímo na pole neb na luka, na trávníky.

Dolnorakouská přírodní Vína. Christian Walther Jost, majitel vinic v Klosternburgu.