2
masthead
V Chrudimi, dne 30. června 1904.
Chrudim
4
masthead
ýdennik věnovany
arsl
5
masthead
rolnictví, hospodářskému průmyslu, národnímu hospodářství a samosprávě.
hospodářský průmysl
6
masthead
Vychází každý čtvrtek večer (v případě svátku v den následující nejméně o 1 archu. — Předplatné obnáší celoročně 10 K, půlletně 5 K a jest splatno
a vymahatelno v administraci v Chrudimi. — Účet pošt. spoř. č. 850.036. — Vědecké články se honorují 100—120 K za tiskový arch. — Rukopisy se nevracejí.
Chrudim
7
masthead
Majitel a redaktor Adolf Eckert, řiditel střední hospodářské školy v Chrudimi v.v.
Hlavní spolupracovníci: Dr. J. B. Lambl, c. k. dvorní rada v Praze a inspektor hosp. škol. — K. Adámek, přísedící výboru zem. v Hlinsku. —
B. Beniš, místopředseda hosp. spolku v Němčicích. — H. V. Burian, řiditel zim. hosp. školy v Nov. Bydžově. — Jan Červinka, továrník hosp. strojů
v Praze. — A. Dokoupil, professor střed. hosp. školy v Chrudimi. — Hess F., řiditel hosp. školy v Lounech. — F. Hessler, professor střed. hosp. školy
v Chrudimi. — V. Ježek, tajemník okres. zastupitelstva v Chrudimi. — L. Jozek, řiditel zim. hosp. školy v Č. Brodě. — A. Leníčková, koč. učitelka zeměd.
rady v Luži. — Lukáš F., učitel zim. hosp. školy v Nov. Bydžově. — A. Mohl, řiditel rol. školy v Rakovníku. — Dr. J. Munzar, řiditel zim. hosp. školy
v Slaném. — J. Nolč, statkář v Hor. Počernicích. — Pavec A., řiditel lučebních továren v Kolíně. — J. A. Prokůpek, statkář na Král. Vinohradech.
J. Staroštík, předseda Selské jednoty, statkář v Hunčovicích na Moravě. — Dr. J. Stoklasa, professor vys. škol technických v Praze. — J. Stříteský,
professor střed. hosp. školy v Chrudimi. — K. Šafránek, řiditel zim. hosp. školy ve Volyni. — J. Šlais, rolník v Dobřikově. — Štěpánek A., řiditei
velkostatku v Medlešicích. — T. Švehla, řiditel zim. hosp. školy v Litomyšli. — I. Trojan, professor střed. hosp. školy v Chrudimi. — J. Vaňha, řiditel
zem. hosp. výzkumné stanice pro pěstění rostlin v Brně. — V. Vaško, učitel z. hosp. školy v Strakonicích. — F. Vysloužil, řiditel hosp. školy v Prostějově.
Eckert
doktor
Lambl
K Adámek
Beniš
H V Burian
Červinka
A Dokoupil
Hess
F Hessler
V Ježek
L Jozek
A Leníčková
Luža
J Munzar
J Nolč
Pavec
Prokůpek
Král
J Staroštík
J Stoklasa
J Stříteský
K Šafránek
J Šlais
Štěpánek A
T Švehla
I Trojan
J Vaňha
V Vaško
F Vysloužil
Praha
Hlinsko
Němčice
Bydžov
Chrudim
Louny
Č . Brod
Rakovník
Počernice
Kolín
Hunčovice na Morava
Volyň
Dobřikov
Medlešice
Litomyšl
Brno
Strakonice
střední hospodářský škola v Chrudim
hospodářský . škola v Prostějov
8
article
Obsah: Hospodářským spolkům a besedám
k následování! — Mezinárodní platební rozvaha
Rakouska. (K. Adámek.) — Mají-li se zřizovati
rolnické družstevní pekárny? — České družstevní
mlékárny v Cechách. — Hospodářské stroje a ná-
řadí v Spoj. Státech sev.-amerických. — Nebez-
pečný nepřítel brambor. — Ku sklizni sena! —
Z cukerní politiky na Moravě. — Racionelní pě-
stění chřestu (šparglu). (B. Teplý.) (Dokončení.)-
Noviny národohospodářské. — Drobné zprávy.-
Zvědy a odpovědi. — Záležitosti spolkové.
Literatura. — Tržní zprávy. — Uprázněná hospo-
dářská místa. — Reklama. — Inserty.
K Adámek
Teplá
Rakousko
Cecha
Morava
Český družstevní mlékárna
9
article
Hospodářským spolkům a bese
dám k následování!
Hospodářským spolkům a bese
dám k následování!
zhledem k tomu, že se vedle mar-
garinu používání různých rostlin-
ných tuků, zejména „kokolínu“ a
„kunerolu“ čím dále tím více šíří“
a tím hrozí nebezpečí dalšímu rozkvětu
našeho mlékaření: usnesl se spolek chru-
dimských majitelů hospodářství podati ná-
sledující petici c. k. ministerstvu orbya
zeměd. radám pro král. České a Moravu.
I žádá spolek ten korporace zemědělské
zejména hosp. spolky v Čechách a na Mo-
ravě, aby ku petici té přistoupily, a spolky
jež tak učiní, aby to chrudimskému spolku
majitelů hospodářství oznámily.
Vysoké c. k. ministerstvo orby!
Nejdůležitějším odvětvím naší výroby zeměděl-
ské v době nynější jest zajisté chov hovězího do-
bytka a s chovem timto spojené mlékařství! Vys.
c. k. ministerstvo orby ráčilo samo velikou důle-
žitost obou odvětví těch uznati a subvence mnoho
stotisíc korun čítající k rozkvětu obou odvětví
těch věnovati.
Sotva však obě odvětví poněkud k rozkvětu
přivedena byla: hrozí opět odvětvím těm — ze-
jména mlékařství — nebezpečný, podloudný a
tajný konkurent ránu zasaditi. Jsou to nové rost-
linné tuky z ořechů kokosových vyráběné a pod
rozličnými jmény — jako n. p. „rostlinné máslo“,
„kokosové máslo“, „kokolín“, „kunerol“ — u nás
čím dále tím ve větších rozměrech prodávané!
Neniť obchodníka, ano není hokynáře, jenž by
tuky ty neprodával! Dávají tuky ty pekaři do
pečiva, menší hostinští míchají je s pravým má-
slem a kupuje je chudší lid, poněvadž jsou la-
cinější než máslo! Ano, právě jich láce — 1 kg
prodává se v Chrudimi nejvýše za 1 K 20 h —
vítěznou konkurenci nových tuků zabezpečuje !
V uvážení vážného nebezpečí, hrozícího na-
*) Nejlepším toho dokladem jest n. p., že i v By-
lanech u Chrudimi — několik kroků od rolnické
— kramář-kupec kokolín prodává.
mlékárny
Morava
Čechy
Chrudim
kg
10
article
šemu máslaření a tím celému mlékařství: dovoluje
sobě v úctě podepsaný spolek vys. c. k. mini-
sterstvo orby požádati: aby ráčilo — k ochraně
veledůležité větve zemědělské — zavedením vy-
sokého přívozného cla — jednak na surovinu.
z níž se nové náhražky másla v tuzemsku vyrá-
bějí, hlavně ale na hotové, z ciziny přivážené
výrobky — konkurenci nových tuků s naším má-
slem nemožnou učiniti.
Předsednictví hosp. spolku v . . ..
Redakce koná ovšem jen svou povinnost.
když jako vždy i tentokráte na nebezpeči
hrozící zemědělstvo upozorňuje, bez ohledu
na to, zdaž se to jiným kruhům líbí či nikoliv
Rozhodnutí, aby každý, kdo tyto nové
tuky prodává, to na svých obchodních míst-
nostech naznačil, naprosto nestačí; pekai
neoznámí, že dává „kokolín“ do pečiva, ani
hostinský, že na něm peče pokrmy!
11
article
Mezinárodní platební rozvaha
Rakouska.
Mezinárodní platební rozvaha
Rakouska.
ůležitým měřítkem hospodář. vývoje
a neodvislosti států jsou mezina-
rodní rozvahy tržební a platebn
Mezinárodní platební rozvaha
naší říše má rozhodujícího vlivu také na
upravení měny, jež bylo v r. 1892 zahájeno
a k jehož ukončení se konají přípravy.
Ku sestavení a objasnění mezinárodní
platební rozvahy naší říše sebrala a zpra-
covala vláda obsáhlý materiál.*)
Tyto výpočty ministeria financí se vzta-
hují k desítiletí 1892—1901 a zabírají
také nejdůležitější přeměny z 1. 1902
1903; obsahují hlavně obchod, efekty,
úvěrnictví, tržbu, vystěhovalství, cesto-
vání cizinců, dopravnictví.
Zadlužení naší polovice říše cizině se
roční placení
takto vypočítává:
úroků a anui
Pasiva:
mil. K
mil. K
rakouských cenných papírů jest
v cizině za .
. . 6859
Aktiva:
příspěvek Uher ku stát. dluhu . 1406
anuity rakouských železnic . 1270
v Rakousku jest cizích losů . 274
jiných cizích efektů
v naší polovici říše jest uher-
ských státních papírů . . . 1100
dohromady . . . 4500
Uher
Rakousko
12
article
*) Ministerstvem financí 21./6. 1904 vydaná dáta
o platební rozvaze plní přes 600 stran a 234 tabulek.
Zpracování tohoto materiálu trvalo dvě léta.
Kromě toho jest v Rakousku umístěno
mnoho uherských zástavních úpisů, akcií
a soukromých cenných papírů, jichž výši
není lze přesně vypočítati. Uherských zá-
stavních úpisů jest v držení Rakouska asi
za 1000 mil. K; hypotekární půjčky ra-
kouské v Uhrách převýšují 500 mil. K.
Dle těchto výpočtů by musila naše polovice
říše ročně cizím věřitelům as o 60 mil. K
více vypláceti, než od dlužníků přijímá.
Při zadlužení směnečném a obchodním
(knihovém) jest naše polovice říše aktivní.
Zadlužení rakouské monarchie cizině
v novější době valně vzrostlo při nových
emisích. V 1. 1892—1901 emitovala naše
říše 3538 mil. K, z toho v cizině 1006
mil. K. S konversemi bylo v tom období
emitováno 5836 mil. K, z toho 1533 mil. K
v cizině. Při těchto operacích byla tedy
súčastněna cizina 28 a 26%. V tomto vý-
počtu nejsou uherské zástavní úpisya
komunální dluhopisy, jichž bylo v l. 1892
až 1901 v cizině více o 400 mil. K umístěno.
V tomto období vzrostlo zadlužení naší
monarchie v cizině o 800 milionů K.
Rakousko
Uhry
13
article
Po r. 1901 nastaly v zadlužení Rakouska
cizině pronikavé změny, hlavně rakouskými
a uherskými konversemi, jimiž naše za-
dlužení cizině valně vzrostlo. Tak bylo
při konvertování uherské korunové renty
umístěno v cizině 347 mil. K. Po této kon-
versi bylo vypočítáno, že jest v cizině této
renty za 620.6 mil. K, a po nejnovější emisi
uherské renty vzrostlo toto zadlužení na
680 milionů K; tím vzrostly platy naší říše
cizině o 10.5 mil., tedy na 27.2 milionů K.
Oproti tomu bylo při konversi společné
renty z ciziny rent vráceno asi za 100 mil. K.
Před konversí bylo z těchto rent cizině
placeno 51.9 mil. K, po konversi povinnost
klesla na 40 mil. K, tedy o 11.9 mil. K.
Vyjma nových emisí postupuje stálé na-
vracování rakouských efektů.
Dle zpráv 12 největších vídeňských bank
bylo v 1. 1892—1901 prodáno rakouských
efektů do ciziny za 990.79 mil. K, sou-
časně bylo těchto papírů vráceno z ciziny
za 1477.5 mil. K, tedy o 487.5 mil. K
více; přihlédne-li se k poslední emisi zlaté
renty, převýšuje tento větší přívoz na-
šich papírů z ciziny 600 milionů K.
Rakousko