Ročník XXXVII.

HOSPODÁŘSKÝ LIS

Strana 139.

Základy přiměřené výživy skotu vůbeca dojnic zvláště. Pojednání o posuzování a vý- běru dojnic, o ústrojích zažívacích a jich fysiolo- gických úkonech, o složení těla, součástkách píce, o jednotlivých pícninách, sestavování pícních dávek, dánských jednotkách krmných, senných jednicích živných, o nových senných živných jednicích, o sestavování dávek dle kalometri- ckého tepla, o škrobové hodnotě, o rozpočtu, o zužitkovací ceně píce, o vhodných knihách zá- znamných, o krmení dojnic, o hygienickém chlévě a počítání dle připojených tabulek. Pro hospo- dáře a kontrolní assistenty napsal A. Rosam. S četnými vyobrazeními. Nákladem českého knih- kupectví A. Reinwarta v Praze, ve Vodičkově ulici č. 23. Za 1 K 60 h, váz. 2 K.

............................................................

ať přírodní či na nejrozmanitější imitace obar- vené hodí se na lehké, teplé kožichy. Ty ještě po desetiletí chrání naše zdraví nebo jsou dám- skou i pánskou ozdobou. Na konci každé zimní sezony, koncem února zadávají si tisíce takových kožek ku společné úpravě naši králíkáři u Krá- likářské ústředny pro úpravu koží v Bernardi- cích u Tábora. Tamtéž mohou si hospodáři a lovci k úpravě tovární, velice dokonalé a levné zasílati i všeliké kože z různých domácích a divokých zvířat (psů, koček, srnců, thořů, kun, a j.). Odvolají-li se na náš list, vyjde se jim s největší ochotou vstříc. Nadbytečné kožky kupují rádi kloboučníci neb továrny na klobouky jako J. Hraběte na Kr. Vinohradech a vyměňují za ně hotové plstěné klobouky. Hnůj králíčí po- dobá se trusu slepičímu a nutno jej se zemí neb jiným hnojem promísiti, nejedná-li se právě snad o „ostrou“ působnost; stejně vhodný na poli, louce i zahradě ku zvýšení rostlinné pro- dukce. Králíkářství jest mnohonásobně a vše- stranně užitečné hospodářské odvětví. Jako nej- lepší návod ku praktickému chovu můžeme čte- nářům našim odporučit J. Kálalův spis: „Chov králiků.“ Má 72 stran, 20 obr., za 1 K. Obje- dnati lze přímo v Bernardicích u p. J. Kálala, redaktora Českoslovanského Králikáře. Brambory ve vých. Haliči koncem října mrazy šilně utrpěly, většinou jsou jsou již v lihovarech spáleny, v sklepech jim to ale mnoho hnije.

nice; mlýn Pillsbury namele denně 13.350 g mouky. Mlýny města Minneapolis denně name- lou kol 60.000 q mouky. V Unii severoamerické denně vyjde 2.000 ča- sopisů. Jatkáři Armour Co v Chikagu zaměstná- vají 10.000 osob, v hodině na jatkách mohou spracovat 500 kusů skotu, tolikéž ovcí a 1.500 vepřů. Ročně vyrobí 100 mil. krabic konserv v plechových krabicích. Buštěhradská dráha má 2 křídla: křídlo A a B. Křídlo B mělo za listopad o 2.700 vagonů vyšší průvoz v uhlí i ostatní zboží vykázalo přírůstek. Trať A ale dopravila o 3.000 vagenů méně než v listopadu loňském, nesporný vliv zmenšené sklizně řepní. Samotné doly kladenské expedovaly o 600 vagonů uhlí letos méně než v listopadu loňském. Doprava osobní na obou tratích stoupla o 20.000 K. Více jak 2/2 zvýše- ných příjmů připadají na osobní zvýšenou do- pravu. Za 11 měsíců použilo dráhy té 221.504 osob, čímž v prospěch dráhy vzniklo plus 410.254K za dopravu osobní. Zboží všeho se dopravilo za 11 měsíců o 3% více než loni, za to zvýšil se i celý celkový příjem v 11 měs. o 184.814 K při samotném zboží.

..................................... ...................

Rozmanitosti

zvědy a odpovědi Právní dotazy zodpovídá advokátní kancelář p JUDra K. PIPPICHA v Chrudimi, kterou v pří- padech sporu doporučujeme Odborné dotazy zodpovídá J. STŘÍTESKÝ, prof. král. české zem. stř. hospodář. školy v Chrudimi. :....................................................... Čís. 34. Mám krávu 4letou, která má již as 14 dní stálý průjem, ale při tom dobře žere a pije. Krmena jest ječnou řezankou, do které se přidává šrot ječný a vikvový do nápojea suchým jetelem. Jak tomu odpomoci? R. S. H. Odpověď: Uvedená krmiva neměla by způ- sobovat průjem, zejména jsou-li bezvadné jako- sti (neztuchlá, nezapařená), jako asi letos vli- vem pohodlných žní tomu tak jest i u Vás. Dlu- žno tedy vadu hledat jinde. Snad jste napájeli příliš studenou vodou, snad máte příliš studený neb průtažný chlév a jedná se tedy o průjem z nachlazení. Můžete použít 3 prostředků:1. Svařte dubovou kůru a napájejte krávu vlažným odvarem z této kůry, po několika dnech průjem se usadí. 2. Kupte v kterémkoliv materiálním obchodě tanin (tříslovinu), 2krát denně podejte krávě tuto třislovinu v množství, co se udrží na špičce nože buď v třídě chleba aneb v te- kutině s vodou na nějaké sběračce rozdělané a roztok ten do krávy vlijte. 3. Ještě pronika- vější účinek jeví tanalbin (popelavě zbarvený prášek od materialisty), který je lehčí ale vody a špatně se s vodou smíchá. Dává se ho jako A. . taninu, avšak staví velice dobře. Čís. 35. Kde bych koupil nějakou knihu o prá- R Š. J. vech poručnických a dědických? Odpověď: Nakladatelství Bursík Kohout v Praze, zabývá se vydáváním právnických spisů, obraťte se na ně, rádi Vám poslouží. Čís. 36. Rád bych se dostal do Ruska za agronoma a nevím podmínky, které jsou kladeny uchazečům o ta místa. Proto Vás uctivě prosím o informace v těch věcech a sice musí-li umět ruský jazyk, musí-li míti praxi a podobně? Já částečně rusky umím, učím se soukromě. Prosím o laskavou odpověď. Měl jsem slíbené místo v Rusku a později z toho sešlo. B. N. S. up. Odpověď: Do Ruska dostanou se jen síly s důkladnou praxí, řeči a poměrů ruských znalé. Hleďte tedy se do Ruska dostati a tam si po- třebné osvojiti a teprve můžete míti naději. Čís. 37. Prosím kdybyste mi laskavě v rubrice „Listárna redakce“ Vašeho ct. listu v příštím čísle vypsali českou literaturu o chlévní kontrole. J. B. P. v A. R Uhry. Odpověď: Obraťte se na knihkupectvi Rein- warta v Praze. ...........................................................,

Drobnosti hospodářské

....................................................... Vedlejší produkty králíkářství. V č. 10 po- jednáno o praktické důležitosti králíkářství pro rolníkovu kuchyni. Dnes zmíníme se ještě o vedlejších produkcích chovu, které právě tak skvěle odměňují práci chovatele, jako maso též dobře zaplatí zkrmené, mnohdy bezcenné pícní odpadky. Odrostlí, aspoň 7 měsíců staří králíci v době vylínání srsti zabití mají cennou kůži způsobilou k jirchářskému vydělání na rukavice. Kůže samců přes 1 rok starých koželužsky vy- činěné upotřebí se na lehkou, jemnou a k ne- uvěření pevnou obuv. Vylínalé kožky odrostlých králíků dobře na plocho napnuté, na průvanu sušené, (nikoli na slunci spálené neb svraštěním zahnilé) se srstí vyčiněné, strojově přistřižené

............................................................

Drobnosti národohospodářské

:..........................................................

Stav veškerých vkladů Záložního úvěrního ústavu v Hradcí Králové činil koncem listo- padu K 42,241.768, více o 384.101 K. U Občanské záložny v Karlíně, v měsíci listopadu 1911 vloženo K 591.505.—, vybráno K 528.550.—. Zůstatek vkladů koncem měsíce K 16, 009.133.—. V listopadu půjčeno K 4,333.491, splaceno K 4,160.231.—. Zůstatek půjček koncem listopadu K 14,869.726.—. Reservní a jiné fondy K 1,782.160.— Moravská agrární a průmyslová bankav Brně vykazuje koncem měsíce listopadu na vkla- dech K 21,185.318.47, tudíž oproti měsíci před- cházejícímu více o K 643.636.59. Výsledek sčítání dobytka z 31. prosince 1910 1900 1900—1910 1910 absolutně v proc. koně 1,716.488 1,801.090 + 84.602 + 4.93 skot 9,511.170 9,159.808 — 351.362 — 3.74 muli osli mezci 66.647 73.041 + 6.394 + 9.59 kozy 1,019.664 1,253.650 — 233.986 + 22.95 ovce 2,621.026 2,428.586 — 192.440 — 7.36 vepři 4,682.654 6,431.966 + 1,749.312 + 37.42 úly 996.139 1,232.380 + 236.241 + 23.72 drubež 26,671.592 35,743.075 + 9,071.483 + 34.01 V Čechách, na Moravě, Dol. Rakousích a Istrii hovězího dobytka přibylo, v Halíči ubylo jej nej- více. Průmysl skytá hojnost krmných odpadků, vždyť řepa jako řízky všecka se zkrmí — cu- krovar si pouze ponechá cukr, líhovar vyveze jen líh, škrobárna škrob—vzdušiny to — a zby- tek celé kultury se skrmí. Tedy co má hospodář cukrovky jako by řepy krmné pěstoval. Proto se zprůmyslověním hospodářským zemí stoupá množství dobytka. V zemích extensivních při lepších cenách zrného obilí omezuje se plocha pícninám věnovaná a dobytka ubývá. S hyper- populaci, s přebytkem lidstva rozmnožuje se malá zvířenaj rychlým vývojem: drůbež, krá- líci, vepři a koza; přibývá malousedlostí — vel- kostatky se parcelují, ubíjí je předražená pracovní síla; malostatkáře posiluje včasné vykonané ob- dělání, sklizeň, intensivně využitá vlastní práce a poměrně větší zintensivnění malohospodářství než těžkopádnějšího velkostatku. Nastává po- chod docela opačný než zakladatelé socialismu tušili. Světová výroba cukru řepového 69 mil. q., třtinového 74 mil. q = 143 mil. q. Spotřeba na 1 obyvatele v Anglii 42, Unii 36, Německu 181/2, Rak.-Uhersku 11.3 kg. To je výkon. Mlýn společnosti Washburn Crosby zpracuje ve 24 hodinách 350.000 hl pše-

.......................................................:

1 kg zlata platí Rakousko-uherská banka za 3276 K. V Německu razí se z 1 kg ryzího zlata 2.790 M, jest tedy 3.270 K rovno 2.190 M, či 117.50 K= 100 M aneb naopak 100 K =85.06 M. Platí-li se na burse 100 marková směnka za 117.56 K, což bývá ovšem jen velice zřídka kdy, říkáme, že jsou směnky na Německo al pari; stoupne-li cena, stojí směnky ty“ nad pari, kle- sne-li, jsou směnky pod pari. Trust United States Steel Corporation zdru- žuje železářský průmysl unijský, vládne kapi- tálem 1400 mil. dol. Vlastní 149 oceláren, 78 vy- sokých pecí, 36 tisíc ha půdy bohaté uhlím, 12 tisíc ha jiné půdy, více než 70% železné rudy v oblasti jezera Hořejšího, 125 lodí obchodních a síť železných drah v délce 800 km. V továrně na obuv projde bota 16 stroji. Podmořská dráha z Francie do Anglie bude se přece stavěti. Návrh vypracoval ředitel franc. sev. dráhy Sarteaux. Tunel podmořský má být 48 km dlouhý a náklad rozpočten na 360 mil. franků. Z toho připadne na Francii 200 a na Anglii 160 mil. fr. Podmořská dráha vycházeti má z Vissant mezi Calais a Boulogne a končiti má v Doweru v Anglii. Tunel bude vlastně dvěma obrovskými železnými rourami v průměru 5.5 až 6 m vedle sebe položenými ve vzdálenosti 15 m a každých 100 m spojenými příčnou chodbou. Dráha bude elektrická a jízda osobních vlaků trvati má 40 minut. Dráha ta prý ponese 30 % zisku. Nejdelší drahou světa nebude více dráha sibířská, která má 8.000 km, nýbrž bude jí dráha Transafrická (francouzský návrh), která povede Alžírem přes Senegal, Tumbuktu, Kongo fran- couzské i belgické; zde rozdvojí se na 2 větve, 1 na jih přes Johanesburg k moři Indickému, druhá do Mombasy. Délka její tratě bude činiti celých 10.000 km. Pak bude nám možno dostati se v 9 dnech do Johanesburgu. Do jižní Afriky při nynějším poměrně špatném spojení vodním nejrychlejší (expressní parolodě jezdí dosud do Newjorku) doprava trvá celý měsíc. Tím stane se pro Evropu i Australie dostupnější. Vlny mořské jako věž vysoké existují v obra- zotvornosti romanopisců, ale ne ve skutečnosti. I při nejprudších bouřích mořských vlny mořské na širém moři výši 15 m nepřesahují. Růžové silice vyrábí se ročně 2.500—3.500 kg, nejvíce v Kazanliku a ve Staré Zagoře v Bulharsku; z Bulharska samotného se jí vyveze ročně až za 4 miliony K. Pro střední Evropu je střediskem trhu na růžovou silici Lipsko, 1 kg silice prodává se tam za 1.000—1.500 K. Což začít s ní i u nás? Bulharsko má ale víc slunce než my, tudíž i lepší i více silice v růžích; přes to aspoň menší pokus by mohl i nám přinést vysvětlení, bylo-li by s rentabilitou podobné kultury u nás možno počítat.