Dne 8. září 1900.

KATOLICKÉ LISTY.

Číslo 247. Strana 7.

* Panika v církuse. O čtvrtečním předsta- vení v »cirkuse Viktorově« v Děčíně zvolal náhle kdosi na galerii »Hoří!« Následkem toho povstal, strašné rozrušení v obecenstvu — povstala nevylíči- telná panika — vše brnulo se k východům. Přikva- čila policie a hasiči. Dvě osoby byly zraněny. Trvalo dlouho, než rozrušené obecenstvo se uklidnilo. * Rvačka mezi židy. Z Bilska se oznamuje: Židovská náboženská obec Biala-Lipník konala těchto dnů valné shromáždění, při kterém vyslovena před- stavenému dru. Samuelu Raichovi, advokátu v Biale, nedůvěru a týž vyzván, aby se úřadu vzdal. Shro- máždění mělo velmi bouřlivý průběh. Došlo i ku rvačce; židé přímo běsnili, prskajíce na vše strany a nadávajíce. * Zabráněná sebevražda. V jistém ob- chobě na Poříčí zaměstnaná dělnice Marie Novotná skočila ve čtvrtek čečer u dolejšího přívozu v Hole- šovicích v sebevražedném úmyslu do Vltavy, leč zoufalý čin dívčin v čas spozoroval povozník Linhart a tonoucí zachránil, načež ji strážník dopravil na policejní strážnici. Proč chtěla si zoufat, neznámo. *Neštěstí. Jízdní dělostřelec 24. divise dělo- střeleckého pluku, J. Červenka, byl dne 6. t. m. při rozdílení sena nešťastnou náhodou splašeným koněm shozen se sedla, sražen k zemi a náručním koněm tak pošlapán, že zůstal v bezvědomí ležeti. Horní čelisť s okolní částí obličeje byly mu úplně rozdupány.

Pomsta odmítnutého milence. Před nějakou dobou učinil si Fr. Schiffner, 25letý dělník ze Žehuně u Poděbrad důvěrnou známost s číšnicí Karolinou Smíškovou a slíbil jí manželství. Na zaří- zení domácnosti půjčila mu milenka 200 K, ale později svému nastávajícímu dala kvinde. Schiffner napsal jí pak několik výhrůžných dopisů, ze kterých čísnice dostala skutečně strach. Že obavy její nebyly marnými, ukázalo se za nedlouho. Odmítnutý milenec předevčírem přišel do jejího bytu v Pinkasově ulici, vyrazil dveře a rozbil v bytě vše, co mu přišlo pod ruku. Mezi jiným i sošku Kristovoua dopustil se při tom zároveň urážky náboženství. Zuřivec byl zatčen a odevzdán trestnímu soudu do vazby vyšetřovací. * Povětrnost. Střídavě pode mraky, mírné teplo; teploty přibývá.

* Pryní česká továrna na cukrovinky a čokoládu A. Maršner na Král, Vinohradech vy- dala právě nákladně illustrovaný cenník svých výrobků, doplněný opětně zvláštními novinkami, které po příkladu všech oblíbených cukrovinek orientálských a čokoládových všude naleznou nemalý zájem v kruzích obchodnictva če- ského. Cenník tento přináší zároveň seznam cukrovinek na vánoční stromek v bohatém výběru a v cenách mírných. Prospívající firma tato, která právě slavila výročí svého desetiletého trvání, uvádí na prvých stránkách vyobrazení jednotlivých nejmoderněji zařízených svýca továrních dílen spolu s vysvětlením odborným i pojednaním o trhu cukro- vém vůbec. Doporučujeme tudíž obchodnictvu našemu, ma- jícímu na zřeteli vývin závodů podobných, by sobě, pakli nestojí dosud s tímto závodem světovým ve spo ení ob- chodním, nejnovější obsáhlý i poučný cenník si vyžádalo, který franko na požádání každému se zašle. Památnosti Florencie a Říma vystaveny jsou ještě dnes v panoramatě Národní Jednoty Pošumav- ské naeFerdinandově třídě. Zítřkem počínaje spatřiti lzč tamže velice krásné a poutavé obrazy z jiho-východní Afriky

Pivovar pražských sládků. (Pokračování a dokončení.) Horní humno umístěno je v přízemí pod půdami zásobnímu, s nimiž má asi stejné rozměry, tak jako i podzemní humno dolní, totiž 58 m. délky a 18 m. šířky. Po stranách rozšířena jsou však obě humna přístavky asi 85 m. širokými, tak že úhrnná plocha humen obnáší 2640 m2. Přízemní část přístavku u horního humna zaujímá však na straně várny v délce 30 metrů chmelárna. U pozorovatele laika způsobí značný dojem hlavně hloubka humen, jichž hlenutí neseno je třemi řadami silných sloupů, stojí- cích po dvanácti za sebou ve vzdálenosti 4.4 metrů. Zelený slad vytahuje se z humen na válečku výtahem o dvou klecích, jenž vyhovovati bude všem moderním požadavkům. Z valečky nastírati se bude na hvozd vyplechovaným na metr širokým shozem. Hvozd je je známé, u nás všeobecně rozšířené a za nejlepší uznávané soustavy o dvojitých, od sebe oddělených liskách rozměrů 10 X 10 metrů. Opatřen je osvěd- čeným úsporným topením poloplynovým a obracovači sladu soustavy Hochmuthovy. Odsušený slad vynese se z koše elevatorem zase do nejvyššího patra, kde proběhne strojem odkličo- vacím a polírkou, jež opatřeny jsou aspiratory, tak že se šnekem transportním pro slad na půdy zásobní dopraví jen zrno úplně vyčistěné a vyhlazené. Trans- portní šneky vedeny jsou v celé délce půd, jak ječme nové tak i sladové. Veškeré strojní zařízení sladovny žene se elek tro- motorem, jenž umístěn jest v malé strojovně při hor- ním podlisčí a žene hlavní tranemissi, položenou v celé délce chodby při horní lisce. Zde umístěn také kom- pressor na vzduch, potřebný ku praní ječmene a ro- sení humen, větrník umístěn však při vchodu do má- čírny.

Potřebná voda bude se do sladovny přiváděti potrubím z reservorů, umístěných ve třetím poschodí. Voda, kterou pivovar bude užívati, je pramenitá, nad míru čistá, jakosti výborné. Letošním rokem vody té poněkud ubylo, v mokřejším roce minulém shledalo se však, že jediná studna dávala za 24 hodin 8 až 10.000 hl. vody trvale po dobu tří neděl. Studny jsou dvě, provedeny jsou v štěrku, a voda dopravuje se z nich dvěma pumpami do 4 reservoirů obsahu celkem 8 hl., společných pro celý pivovar. Ze sladovny dostaneme se postranním vchodem do varny a strojovny. Slad, k várce potřebný, trans- portovati se bude elevatory a transportním šnekem, vedeným přes spojovací můstek na půdu manipulační nad varnou. Zde vyčistí se nejdříve na kombinovaném čistícím stroji, sestávajícím z přístroje magnetového, žejbra, kartáčky a aspiratoru. Stroj ten je velice úhledný a vzdor tomu, že mu přisouzena celá řada funkcí, za- ujímá jen málo místa. Vyčistěný slad jde dříve, než se rozemele, přes samočinnou váhu, která přesně odváží množství na várku potřebné zařízení je tak prove- deno, že i kdyby obsluhující zapomněl přítok sladu uzavříti, když už je dost naváženo, týž samočinně cirkuluje z koše do koše. Slad rozemletý padne do dvou vozýků pojezdných, na půdě bezprostředně nad varnou se nalézající, kde zůstane k várce připraven.

Skutečně nádherně provedena byla firmou Novák a Jahn varna nového pivovaru. Zařízena je s dvojitou garniturou na 125 hl. varu. Rozemletý slad padati bude z vozýků sladových přes přístroj vystírací, kde se smísí s vodou do kádě vystírací, jež opatřena je karbovačkou s mísidlem horizontálním a vertikálním. Káď vystírací postavena je společně s kádí zcezovací na sloupech a má s ní také spo- lečný perron. Podobně jsou i pánve opatřeny spo- lečným perronem, jak se to u nás obyčejně provádí. Při transmissi užito bylo třecích kol, aby se co možná nemusilo užívat řemenů.

Vaření díti se bude nyní již všeobečně, jak z příčin ekonomických, tak i manipulačních za nej- lepší uznávaných způsobem, totiž parou. Obě pánve, rmutová obsahu 115 hl. a mladinková obsahu 215 hl., opatřeny jsou dvojitým parním pláštěm značné výhřevné plochy, jehož vydatnost zvýšena je ještě tím, že jsou dna pánví úplně rovná. Firma Novák a Jahn provedla pánve takové v novější době s vý- sledkem znamenitým na různých místech, jmenujeme jen měšťanský pivovar v Mělníku a pivovar Severo- český v Bohušavicích. Obtíže konstruktivní, jež nyní jsou překonány, byly až dosud hlavní překážkou, proč se strojírny těmto pánvím vyhýbaly a proč se jich v menší míře užívalo, než pánví se dny kula- tými, při nichž se var děje způsobem značně roz- dílným oproti obyčejným pivním pánvím obňovým. Dovařená mladinka vyčerpá se centrifugální pumpou na chladící stoky, umístěné v nejhořejším patře třetí hlavní budovy pivovarské. Štoky jsou dva odpovídající varu 125 hl. a zbývá vedle nich ještě místa pro nové dva štoky. Dochlazování mladiny díti se bude na dvou sprchových aparátech chladících soustavy Novák a Jahn. V téže místnosti, co apa- ráty chladící, stojí také kalolis s veškerým příslušen- stvím. Schlazená mladina poteče do kádí zákvasných, kde se ponechá 24 hodin a pustí se pak do spilky, do kádí kvasných. Spilka zařízena je ve dvou oddě- leních po 70 kádích, káď po 25 hl., a kromě toho jsou zde ještě dvě oddělení reservní, jež se dle po- třeby zařídí, buď co spilka, neb co sklep. Ze spilky svede se pivo do nádržky sběrací, v přízemí se na- cházející, jež zařízeno je na 425 hl. Ž této nádržky plniti se budou sudy ležácké v ležáckém sklepě.

Týž sestává z předsklepí a ze 6 oddělení, z nichž každé pojme 24 sudů spodních po 60 hl. a 24 sudů horních po 40 hl. Celkový obsah sklepů je tedy 14.400 hl. Při výstavu piva upraven byl sklepní výtah, hnaný zvláštním elektromotorem, který pohání zároveň také kompresor a regulátor tlakový. Sklepní zařízení bude totiž tak provedeno, že bude možno stáčeti pivo do sudů a láhví také nahoře. Za výstavem piva upravena je pažírna, bednár- na, místnost cejchovací, kulny na prázdné nádobía přes dvůr prostorná budova hospodářská, V kotelně od ostatních budov oddělené, posta- vené za varnou, nachází se 3 kotle soustavy Tisch- beinovy o 180 čtv. m. výhřevné plochy, dále pak 2 pumpy napájecí a čisticí přístroj na vodu napájecí soustavy Desrumavx. Kotle a pumpy napájecí dodala První česko-moravská továrna na stroje v Praze, či- stící přístroj objednán byl u akciové strojírny dříve Rustonovy. Podobně jako ostatní místnosti je také strojovna velice prostorná. Strojní zařízení dodávala sem z valné části firma Risghofferova, až na zařízení strojů dynamo- elektrických a celé sítě rozváděcí. Hlavní parní stroj o 150 HP požene stroje chladící a zároveň i celou transmissi pivovarskou. Druhý parní stroj o 120 HP je reservní. Každý

z těchto parních strojů má pro sebe svou kondensaci, je však zařízen i jako výfukový, takže je možno předehřívati výfukovou parou vodu k účelům pivo- varským. Ve strojovně postavena jsou dále ještě dvě dy- nama o 30 HP, spojená s akkumulatorem o 68 člán- cích. Stroje elektrické dodala akc. společnost dříve Kolben, instalace veškerých zařízení elektrických jak pro převod síly, tak i pro osvětlování zadána byla firmě A. Duda. Zařízení pro umělé chlazení sestává z 1 kompresoru, jenž ve strojovně hnán je přímo parním strojem, 1 odpařovače na slanou vodu a 1 od- pařovače na sladkou vodu, postavených v místnosti vedle strojovny a z 1 sprchového kondensatoru, jenž pro sebe stojí ve 3. poschodí v blízkosti reservoirů vodních. Dvě rotační čerpadla způsobují cirku laci chlazené vody ve sklepích a spilkách. Zařízení pro umělé chlazení dá se ještě rozšířiti postavením dvou odpařovačů na slanou vodu, 1 odpařovače na sladkou vodu a 4 kompressorů. Veškeré vody splaškové čistiti se budou v prostorných jamách usazovacích a fil- tračních, dříve než se vypustí. Doufáme, že závod ten bude ozdobou našeho pivovarnictví a že za vedení řiditele pana Kreuzra a sládka pana Jílka, znamenitého odborníka pivovar- ského, splní veškeré naděje v něj kladené.

Směs. ** Sensační sebevražda. Z Pešti, 7. zíří. (T. k.) Správce závodu uherské zemské společnosti pro zřizování skladišť ve Velkém Bečkereku Leopold Fischer včera se zastřelil. Sebevražda uvádí se ve spojení s jistými událostmi při společnosti torontálské lokální dráhy, které sahají do doby, kdy Fischer spravoval skladiště. Před několika nedělmi ministr obchodu Hegedůs nařídil vyšstřování v příčině po- skytování značných refakcií na tratích lokální dráhy, tak že společnost mohla udržovati dopravu jen se ztrátou. Brzy potom, co bylo nařízeno vyřetřování, byl generální řiditel torontálských železnic Reczez zbaven úřadu. ** Podezřelá loď. Z Aberdeenu, 6. září. (T. k.) Lď »Trawler Hera« připlula sem právě z Bergenu, ale ukázalo se, že mezi cestujícími, nalé- zajícími se na její palubě objevily se podezřelé pří- pady onemocnění. Jeden muž byl isolován, loď sama byla desinfikována. Dvě jiné onemocnělé osoby byly podrobeny lékařskému pozorování.

* Čar Mikuláš I. a strojvedoucí. Ruský car Mikuláš I. jel r. 1851 po dráze nikolajské. Tehdy jelo se rychlostí 25 verst za hodinu. Ministr železnie Kleinmichl vyprávěl carovi, že jel vlakem za hodinu 50 verst. Na to hned car poručil strojvedoucímu, aby jel za hodinu 50 verst Ale vlak jel i přes rozkaz carův stejně zvolna, či rychle. Car poslal ještě dva- krát ke strojvůdci, ale nic naplat, vlak jel stejně. Ko- nečně chtěl car sám viděti strojvůdce tak tvrdohla- vého a dal si ho zavolati, čině mu výtky, že přce vezl ministra Kleinmichla rychlostí 50 vest za hodinu. Na to odvětil strojvůdce: »Vaše Veličenstvo, pravda jest, co se mi vytýká, ale Vaše Veličenstvo nesmí zapomenouti, že je více Kleinmichlů, ale jen jeden csr Mikuláš I., a proto nemohu rychleji jeti.« ** »Duševní« strava německého císaře Viléma. Pro německého císaře Viléma jsou před- placeny tyto listy: »Kölnische Zeitung«, »Nationsl- Zsitung«, »Berliner Neueste Nachrichten«, »Kleiner Journal«, »Berliner Local Anzeiger«, vládní »Reichs- anzeiger« a pařížský »Figaro«. Tyto listy až na vládní říšský věstník jsou vesměs listy židovské, hlavně ale »Köln. Zeitung« a berlínský »Local-An- zeiger«. Pak se divme, že na berlínském dvoře nedlá se na židy nic dopustiti.

**Svatokrádež. Z Rěky sdělují, že zlosynové nějací vnikli do chrámu v Tersatto, v němž nachází se patronka námořníků, pověstná Madonna, a po- kradli všecky poklady. Na soše viselo mnoho zlata a drahokamů, které za staletí poskládali námofníci šťastně se zachránivší při katastrofách na moři. ** Otravování mužů v Uhrách. V jižních Uhrách hlavně v Banatě provádějí se po více let hrozné zločiny. Statní a poměrně mladí mužové one- mccní a zmírají, lehkomyslné pak jejich vdovy na rychlo se opět vdávají. Nyní jest jisto, že se tu sou- stavně provádějí strašné zločiny otravy mužů, aby bídné ženy ty mohly hověti svým zvířeckým chtíčům. V Kisodě, v temešvárském komitátu bylo posledně zatčeno 18 žen, mezi nimi jistá Petucová, která va- řila otravující kořalku a ženám ji prodávala. ** Poslední Frankfurťák. V Kreuzbergu u Köflachu zemřel rolník Vavřinec Hosch ve stáří 92 let. Týž je poslední z těch rakouských poslanců, kteří byli na sněmu ve Frankfurtě. *Odsouzení tovaryši. Chojnický trestní soud odsoudil dva řemeslnické tovaryše na 9 miěsíců do těžkého žaláře, poněvadž vytloukli jednomu ži- dovi okna. ** Mor v Glasgově. První obětí dýmějového moru v Glasgově byl chlapec, který zemřel v Go-