Ročník XXIX

HOSPODÁŘSKÝ LIST

Str. 195.

šeti, musí vystříhati se jakéhokoliv privilego- vání skotu čistokrevného, jež pomáhalo by nemnoha jednotlivcům, celek však poškozuje. Necht hosp. spolky a zemědělská rada súčastňuje se co možná výročních trhů d- mácích a chrání každý dokonalý kus, a původu jakéhokoliv, před vývozem do ci- ziny; mameť ho doma tuze potřebí. Ceny domácího dobytka jsou o polovinu nižší než na př. dobytka simenského, možno tudíž v zušlechťovací akci z prostředků státních a zemských rychleji postupovati, t. j. dvojnásobný počet subvencí přidělovati. Intensivní chov dobytka podmíněn jest dostatkem píce. Jest se tudíž ohlížeti po řádné úpravě (melioracích) luk. Bohužel, musím pronésti trpké slovo obžaloby, mám-li vylíčiti pravý stav lučního hospodářství některých krajin — myslím při tom hlavně na Pošumaví, tedy na kraj, na dobytkářství výhradně odkázaný. Co tu třeba práce, ale tamnímu lidu dostalo se posud pomoci po skrovnu! — Jdi každý, jemuž dobrá věc na srdci leží, mezi ten český rolnický lid; nabádej jej k dovolávání se subvencí k úpravě té půdy, v níž posud vzácná hřivna jest zakopána. — A budiž subven- cemi pomáháno k zvelebení statku! Konečně bude potřebí, organisovati pro- dej jatečného dobytka (skotu i vepřů), jak jest tomu v Dánsku, Hanoversku, Bavor- sku a j., tak aby náležitou regulací nabídky vyvarováno bylo kolísání cen. O této organisaci prodeje dobytka po- jednáme v některém z příštích čísel.

Mé pokusy s ječmenem. Píše Fr. Vydra, náj. dvora v Račicích u Vyškova. R. 1902 zasel jsem na zkoušku více druhů ječmene, a sice: hanácký, horský domácí a 4 druhy Nolčových, každého 5 ke na tomtéž poli. Chtěl jsem zvěděti, který druh nejlépe se osvědčí na jakost, barvu, polehání, stejné zrání a na výnos.

Obr. 57. Nová ruční odstředivka „Stolni Balance“. Poněvadž druh tento méně odnožuje sel jsem 35 kg po míře; do slabší půdy lépe jest seti až 38 kg. Rovne a lehce metá: je to krásná podívaná na lány ječmene toho, vyhlíží to jak moře. Lidé kolemjdoucí se tomu obdivovali a klasy trhali na ukázku. Pro příští setí použiji jedině tento druh ječmene. Letošní počasí ve žních bylo mi- zerné, tak že museli jsme i dvakráte obracet a i mandele až do spodu rozvazovat —a vzdor tomu tento nový druh ječmene ne- porostl a světlou barvu udržel. Na základě mé zkušenosti mohu Nolčiv ječmen »Imperial« Typ. A všem rolníkům co nejlépe k setí doporučit. Dokud zásoba stačí, mohu též osivo od- prodat; bližší o tom v insertní části. 12 vad chovu hovězího dobytka. opotřebují; kopyto nabude zobákovité, zkři- vené podoby. Pakli se tedy kopyta u do- bytka ve stáji chovaného neošetřují, sta- nou se neforemnými a způsobují dobytku při chůzi bolesti a obtíže. Proto jest též u hovězího dobytka — zvláště u dobytka ustavičně ve stáji chovaného — řádné oše- třování kopyt nevyhnutelně nutné. Dobré služby prokážou v směru tom nůžky na kopyta — zvěrolékařem Maschem sesta- vené — jež dovede každý kovář napodobiti. 5. Drží se více dobytka, než se můž řádně uživiti.

Zejména malorolníci upadají často v chybu tu, že drží dobytka více, než jsou dle zá- sob píce s to řádně krmiti. Chtí míti chlév plný — a následek toho jest, že se do- bytek dosti nenažere, že hladoví a že užitku pak nepřináší. Okolnost tato působí ze- jména škodlivě na dobytek mladý, jehož vývin těla nedostatečným krmením trpí. Jestiť z hospodářského stanoviska mno- hem lépe držeti raději méně dobytka, za to ho však přiměřené krmit. Po sklizni buďtež proto zjištěny veškeré zásoby píce; upravena budiž přiměřená denní dávkaa zásoby ty na základě zjištěných denních dávek buďtež porovnány s počtem dobytka. Pak-li se zjistí, že zásoby píce pro celý stav dobytka nestačí, budiž některý kus dobytka buď odprodán, neb budiž píce při- koupena a sice v čas, pokud jest ještě po- měrně levnou. Tak předejde se nemilému překvapení, že se pak z jara píce nedostává. 6. Chová se směs různých plemen. V krajinách, kde nenachází se dosud družstva ku zvelebení chovu hovězího do- bytka, nalézáme velmi často, že se chová směs přerozmanitých kmenů — celá stra- katina. O tom můžeme se přesvědčiti ná- vštěvou několika chlévů. Tak na př. nalezeny v jedné stáji mezi drobnějším dobytkem domácím dvě krávy plemene simenského — kusy to oproti dobytku ostatnímu nepoměrně těžkéa statné — a přec se jim dává dávka tatáž jako kusům domácím, poměrně lehčím. —

Obr. 58. Červinkova řezačka na řepu a brambory. Mimo Nolčových, všecky druhy více neb méně polehly a porůstaly, tak že při žati byly velice nestejně uzralé. Tím je ječ- men v zrně slabý, má mnoho pozadku, ve stodole a na sýpce se zapařuje a barvu tratí. Z Nolčových nejrannější je „Imperial“ Typ. A. Ostatní se opozďují a 6tiřadý zimní se k sladování vůbec nehodí; za to ale by se výborně osvědčil ku krmení. »Imperial« Typ A. se nejlépe osvědčil Neodnožuje tak silně, je silného stébla, tak že nepolehá, nepodrůstá, stejně metá a stejně uzrává. Klasy má krásné, 18 až 32

4. Nedostatečné ošetřování kůže a kopyt. Dokonalé ošetřování kůže jest tak dů- ležito u dobytka hovězího, jako u koní. Že se musí koně denně čistiti a hřbílko- vati, rozumí se samo sebou; že musí však také dobytek hovězí býti denně čistěn. na to mnohý hospodář ani nepomyslí. Pravidelně čistí se krávy nejvýše jednou týdně a přec jest denní, pravidelné oše- třování kůže také u dobytka hovězího ne- vyhnutelné. Čistěním se opotřebované bu- nice kožní odstraní a pory kůže čistéa otevřené udržují. A pory ty mají — jak známo — za úlohu opotřebované a škod- livé látky z těla odváděti a kůži a srst vláčnou udržovati. Čistěním se konečně udržuje důležité dýchání kůží a zabraňuje se usazování různé nečistoty na kůži. Pečlivé ošetřování kůže působí příznivě nejen na zdravotní stav dobytka, nýbrž — jak prof.Bachhain dokázal — i na dojivost. Též kopytům má hospodář péči věno- vati a v směru tom děje se i v nejpokro- čilejších hospodářstvích dosud velmi málo. U krav, jež se chovají v stájích zavřené, vyrůstají a prodlužují se kopyta, jelikož se — jako se při chůzi venku děje — ne-

Obr. 59. Táž řezačka s pohledem na řezací ústrojí. A na otázku, jak hospodář jest se si- menskými dojnicemi spokojen, odpověděl: „Jest sice dobytek ten pěkný, ale málo dojí.“ — Jak by mohly simentálky ty dojiti, když nedostanou dostatek materi- álu k vytvoření mléka! — Ušlechtěné kmeny hodí se výhradně jen tam, kde je dostatek píce, a jen když se dostatečně krmí, dávají plný užitek; v poměrech, kde se s pící šetří, klesá jich užitek ve- lice rychle. Nešetření zásady této mělo v přečetných případech za následek, že se s čistokrevností učinilo tolik smutných